中国で大切な客をもてなす時に出される家庭料理のひとつ。“劉家荘”の焼鶏はまずひと晩秘伝のスパイスに漬けこんでいるので油っこくなくて柔らかくジューシーな味わい。この肉を使った焼鶏ラーメン・焼鶏丼も是非！！宅配も受け付けています。お中元・お歳暮・クリスマスなどの贈り物に！！